Urs & Esther Horat-Marty
Gastgeber aus Leidenschaft seit 2003
Hobby's Esther:
Skifahren, Wandern, gemütlich zusammensitzen
Hobby's Urs:
Skifahren, Wandern, Schiessen, Kochen, Jassen, gemütlich
Michael & Sarah Horat
Sohn & Tochter
Hobby's Sarah:
Örgälä, Schiessen, Kollegen, Schreinern, Skifahren, Wandern
Hobby's Michael:
Kochen, Skifahren, Velofahren, Kollegen, Schiessen, Wandern
"Petra" 20 Jahre Sager "Service"
Unsere Petra ist seit Anfang unserer Wirte-Zeit vor mehr als 19 Jahren treu geblieben. Sie kennt fast jeden unserer Gäste und bedient, Frau, Mann & Kinder sehr liebevoll. Sie liebt die Natur
und in Ihrer Freizeit reist Sie gerne zu Ihrer Familie. Wir sind sehr dankbar, Sie bei uns zu haben.
"Theres" 20 Jahre Sager "Service & Allround"
Unsere Theres ist uns ebenfalls seit Beginn unserer Wirtezeit (2003) treu geblieben. Sie kennt auch sehr viele Gäste, denn Sie war bereits schon vor unserer Zeit Aushilfs-Serviertochter bei
meinem Bruder und meinen Eltern. Wir schätzen Ihre Flexibilität sehr und sind oft froh, Ihr auch kurzfristig rufen zu dürfen. Sie ist überall einsetzbar, ob Service, Küche oder was gerade so
ansteht. Wir sind sehr dankbar, Sie bei uns zu haben.
"Doris" 12 Jahre Sager "Service"
Unsere Doris ist meine beste Freundin, Schulkollegin, Gotti von Sarah, Serviertochter und noch vieles mehr. Doris wohnt in Schwyz und auch Sie ist sehr flexibel. Sie strahlt immer und ist mit
Ihrer Schnelligkeit, "schnell" von einem Tisch beim anderen. Nch einem struben Skiunfall im März hoffen wir, dass Sie ab August wieder bei uns Einsatzbereit ist. Wir vermissen Sie sehr.
"Judith" 5 Jahre Sager "Küche"
Judith wohnt noch nicht lange in Oberiberg. Dank Ihrer Tochter, die in Oberiberg verheiratet ist, ist Sie ins schöne Bergdorf gezogen. Wir schätzen ebenfalls Ihre Flexibilität und Ihren Einsatz
in der Küche. Sie hat sich recht schnell ins Dorfleben eingelebt und kennt schon viele Leute. Judith ist seit kurzem pensioniert, aber wenn wir Ihre Hilfe benötigen, springt Sie trotzdem noch
gerne bei uns ein.
"Sandra" 4 Jahre Sager "Küche & Service"
Sandra ist unsere Allrounderin. Wir sind froh, Sie in der Küche und im Service einsetzen zu können. Auch bei Ihr schätzen wir Ihre Flexibilität sehr. Trotz Ihren 3 Kindern ist Sie oft sehr
schnell vor Ort, wenn wir Hilfe benötigen. Sandra ist auch in stressigen Zeiten eine fröhliche Natur. Bei Ihr gibt es immer etwas zu lachen.
"Sandra" ab April 2023 im Sager "Küche"
Sandra ist erst seit kurzem bei uns in der Küche und macht Ihre Arbeit so als würde Sie schon lange bei uns arbeiten. Wir schätzen ebenfalls Ihre grosse Flexibilität totz Ihrer beiden kleinen
Kindern, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft bei uns im Team. Wir freuen uns, dass wir Sandra zu unserem Küchenteam zählen dürfen.
"Seraina" ab Mai 2023 im Sager "Service"
Seraina ist ebenfalls erst seit kurzem bei uns im Service. Da Sie anderswo schon im Service arbeitet, hat Sie sich sehr schnell und selbständig bei uns eingearbeitet. Seraina ist
sehr aufgestellt, freundlich und hilfsbereit. Auch wir schätzen Ihre Flexibilität sehr, da auch Sie zwei Kinder hat. Wir freuen uns sehr, dass auch Sie zu unserem Team gehört.
"Andrea"
Andrea springt bei uns oft in der Küche und zum Putzen ein wenn wir in der Not sind. Das war dieses Jahr oft der Fall, da wir zu gewissen Zeiten aus gesundheitlichen Gründen zuwenig Personal hatten. Dafür sind wir Ihr sehr dankbar. Ihre lustige, offene und aufgestellte Art passt zu unserem Team.
Vielen lieben Dank für Euren super Einsatz.
Wir sind sehr froh, Euch alle im Restaurant als Mitarbeiterinnen zu haben.
Über 66-jährige Familientradition
Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty, genannt „Sager’s". In den ersten Jahren wurde das Haus als einfaches Café von den Geschwistern "Sager's" Josy, Fridl und Sepp geführt.
1964 übernahmen dann meine Eltern Margrit und Sepp Marty-Schatt den Betrieb. Nach und nach bauten Sie das Café zu einem gemütlichen Restaurant aus und somit durfte dann auch Alkohol ausgeschenkt werden. Von Jahr zu Jahr wurden dann auch unsere berühmten, feinen und knusprigen „Güggeli im Chörbli“ immer gefragter und bekamen einen sehr guten Namen.
1998 nach 34 Wirtejahren entschieden sich meine Eltern Margrit und Sepp etwas kürzer zu treten und übergaben das Restaurant Ihrem Sohn Sepp Marty-Holdener junior.
5 Jahre später im Mai 2003 übernahmen dann wir Esther (Tochter) mit meinem Mann Urs Horat das Restaurant und wir freuen uns immer noch jeden Tag die Gäste liebevoll zu bewirten. Wir sind dankbar, uns für diesen Weg im Jahr 2003 entschieden zu haben. Inzwischen wurde unsere Familie grösser mit Sarah Jg. 2004 und Michael Jg. 2007 was wir auf gar keinen Fall missen möchten, unser grosser Stolz und sehr dankbar das es der richtige Weg war im Familien- und Geschäftsleben.
Im Frühling 2013 feierten wir im grossen Rahmen ein ganzes Wochenende mit musikalischer Unterhaltung unser erfolgreiches 10-jähriges Jubiläum im Restaurant Sager. Am 21. Mai 2018 dann wiederum im etwas kleinerem Rahmen unser 15-jähriges Jubiläum. Das grosse Fest, 20 Jahre Restaurant Sager, fand dann erfolgreich im Juni 2023 statt.