Restaurant Sager Oberiberg - Unsere Spezialistät: Poulet im Chörbli
Das Sager Team stellt sich vor
Esther Horat-Marty
Jg. 1977
Funktion:
Wirtin, Mami & Hausfrau
Hobbys:
Familie, Skifahren, Wandern, Lädälä, Käfälä mit den Gotti’s von Sarah und Michael
Zur Person:
Esther ist sozusagen, seit Ihrer Geburt, in diesem Haus „Restaurant Sager" aufgewachsen! Ihr wurde also der jetzige Beruf so richtig in die Wiege gelegt!
Esther ist immer freundlich und aufgestellt zu Ihren Gästen und nimmt sich Zeit mit Ihnen über Gott und die Welt zu reden! Sie ist zuständig im Vordergrund, dass sich all unsere Gäste wohl fühlen! Wenn Esther mal einen Moment nicht gerade da ist, da hat Sie zwar oft das Gefühl es ginge nicht ohne Sie, denn dann ist Sie bestimmt bei Ihren zwei Schätzen, bei Sarah und Michael, oder erledigt das Büro oder den Haushalt!
Esther geniesst aber vor allem auch einmal im Monat Ihren „Frauenabend", der mit den Fussball-Frauen „Sager’s 6 Güggäli" stattfindet! Da wird wider mal so richtig gaklatscht und getratscht, wie das unter Frauen so ist, oder einfach mal einen Tag für Sich alleine!
- Esther Horat-Marty
Urs Horat-Marty
Jg. 1975
Funktion:
Wirt, Koch & Dädi
Hobbys:
Schiessen, Jassen, Familie, Freunde, Skifahren
Zur Person:
Urs ist immer aufgestellt, freundlich und immer für einen Witz bereit! Er ist „die Ruhe in Natur" auch in sehr hektischen Zeiten! Urs hat sich in den 5 Jahren sehr gut eingelebt, und bereut seinen Schritt vom „Schreiner" zum „Wirt" keine Minute! In der Küche fühlt er sich so richtig zu Hause! Dort kocht er mit viel Liebe die feinen Spezialitäten und Gerichte für unsere Gäste! Nach einem anstrengenden Tag sitzt Urs auch gerne mal an den Tisch und trinkt ein feines Gläschen Wein mit unseren Gästen, und wenn mal jemand mit einem feinen „Schnupf" vorbei kommt, so sagt er auch nicht nein! Er ist eben ein „Geniesser"!
- Urs Horat-Marty
Sarah Horat
Jg. 2004
Funktion:
Gesprächspartnerin am runden Tisch & Spielplatz-Chefin
Hobbys:
Spielen, in den Ausgang gehen, Tiere, Velo fahren, Rechnen, Malen, Basteln, 1. Klasse
Zur Person:
Sarah ist unsere Tochter und haltet so ziemlich alle auf Trab, ob am Stammtisch oder in der Küche! Sie ist jedoch sehr selbständig und an einem schönen Sonntag hat man mit Ihr sozusagen überhaupt nichts zu tun, denn dann verweilt Sie sich den ganzen Tag auf dem Spielplatz mit den andern Kinder und hat schlicht und einfach „keine Zeit"! Etwas zu reden, gibt es bei Ihr immer! Sie ist ein riesiger „Schatz"!
- Sarah Horat
Michael Horat
Jg. 2007
Funktion:
Spielzimmer-Chef, Sager Wirt junior
Hobbys:
Trotti fahren, Lego, CD, Sandkasten, Spielplatz, Döggelen, Spielgrupper
Zur Person:
Michael ist unser Jüngster in der Familie! Nach einem ziemlich schweren Start ins Leben hat er sich prächtig erholt, und bringt uns viel zum lachen! Er ist ein richtiger Schnüggl, Schätzl und ab und zu auch ein riesen Schlitzohr ;o) !!
- Michael Horat
Josef Marty-Schatt
Funktion:
Senior-Wirt, Senior-Chef
Hobbys:
Jassen, Skifahren, Wandern, Vereine, Grosskinder
Zur Person:
Unser Dädi, Schwiger- und Grossdädi „Sager’s Seppl" hilft uns so oft es geht und Nötig ist, sehr gerne in der Küche aus! Er, als erfahrener ehemaliger „Restaurant Sager Wirt" (34 Jahre) hat das Kochen immer noch voll im Griff! Wir sind sehr froh dass er uns an den Wochenenden aushilft und für uns ab und zu einspringt! Er ist sehr engagiert im Vereinsleben von Oberiberg und als Kantonsrat! Für seine Grosskinder „Sarah" und „Michael" nimmt er sich aber sehr gerne Zeit!
- Josef Marty-Schatt
Margrit Marty-Schatt
Funktion:
Senior-Chefin, Küchenhilfe & Kindermädchen
Hobbys:
Garten, Jassen, Skifahren, Wandern, Joga, Velofahren, Grosskinder
Zur Person:
Unser Mami, Schwiger- und Grossmami ist in den meisten Notfällen für uns da, wenn wir Sie brauchen! Sie ist unsere treue Seele! Am liebsten verbringt Sie die Zeit mit den Grosskindern „Sarah und Michael" und in Ihrem wunderschönen Garten! In hektischen Zeiten macht Sie Ihre Grosskinder bereit für ins Bett! Damit „Ich" Mami Esther etwas entlastet bin und voll für die Gäste im Restaurant da sein kann! Sie hilft aber auch noch ab und zu in der Küche mit, wenn Not an der Frau ist! Mami Margrit war selber 34 Jahre tagtäglich mit vollem Elan im Restaurant Sager als „Wirtin" tätig, und Sie gibt uns immer noch viele nutzvolle Tipps! Wir sind Ihr sehr dankbar!
- Margrit Marty-Schatt
Petra
Funktion:
Servicefachangestellte
Hobbys:
Wandern, Skifahren, Sünnälä, Lesen
Zur Person:
Unsere Petra ist uns seit Anfang unserer Wirte-Zeit treu geblieben! Sie kennt fast jeden unserer Gäste und bedient Mann, Frau und ganz besonders auch die Kinder sehr liebevoll! Sie liebt die Natur und hat Sich bei uns in Oberiberg sehr gut eingelebt! In den Ferien reist Sie aber sehr gerne wieder zu Ihrer Familie nach Thüringen!
- Petra Muhrhofer
Theres Fuchs-Nauer
Funktion:
Serviceaushilfe, Putzfrau, KĂĽchenangestellte & Allrounderin
Hobbys:
Skifahren, Käfälä, Schaffä, Bäsäbeiz
Zur Person:
Unsere Theres ist uns ebenfalls seit Anfang unserer Wirte-Zeit treu geblieben! Sie kennt sehr viele Gäste, denn Sie war bei meinen Eltern schon Aushilfs-Serviertochter! Ihr kann man „fast" jederzeit rufen, und Sie ist sofort zur Stelle! Ob im Service, beim Putzen, in der Küche oder was auch immer gerade zu tun ist! Zur Erholung nach der Arbeit, gönnt Sie sich etwas Zeit für sich in der „Bäsäbeiz"!
- Theres Fuchs-Nauer
Familie Esther & Urs Horat-Marty mit Sarah & Michael
